【焼き芋】薪ストーブARC'RAYで、付属の焼き網を使って美味しい焼き芋を作った

ARC'RAYにはステンレス製の丈夫な焼き網が付属しているので、この動画のように食材を直接置いて焼いてもいいし、ダッチオーブン等やフライパン等の重い器具を載せて使っても大丈夫です。

熾火を使って魚やさつまいもやじゃがいも等を焼くと、食材の味を直に引き出せてとても美味しく出来上がります。

…そうだ、思い出した。

次回は豆大福を焼いて食べよう。